Cukrový krém
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 458 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 30 g
- Sodík 19 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 445.2 mg
- Draslík 33.6 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse utřeme žloutky s cukrem, přilijeme horké mléko, rozmícháme, přilijeme vanilkovou esenci, přidáme namočenou želatinu a důkladně ji zapracujeme metlou. Necháme vychladnout a do studeného krému přimícháme šlehačku.
-
2
Krém používáme k plnění moučníků