Podzimní klasika

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory
  • 80 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 ml Olej stolní
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Majoránka
  • 4 stroužek Česnek
  • 0.5 dl Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 644 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 94 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 90.6 mg
  • Draslík 661.2 mg
  • Vláknina 9040.4 mg
  • Vitamín A 9040.4 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme a nastrouháme, scedíme z nich vodu, přidáme mléko, prosátou mouku, vejce, utřený česnek se solí, majoránku, kmín a pepř. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Těsto ještě znovu rozmícháme a na rozehřáté pánvi pečeme po obou stranách dozlatova malé bramboráčky.

Komentáře k receptu