- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 558 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 19 g
- Sodík 297 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 79 g
- Cholesterol 151.7 mg
- Draslík 281.9 mg
- Vláknina 6636.1 mg
- Vitamín A 6636.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z vlažného mléka zaděláme kvásek.
-
2
Promícháme mouku, sůl, cukr, žloutky a citronovou kůru, přidáme vzešlý kvásek, promícháme a přidáme vlažný tuk.
-
3
Těsto hněteme, až se začnou tvořit bubliny. Necháme kynout 2 hodiny.
-
4
Těsto dáme na pomoučněný vál a vykrajujeme kousky. Plníme podle chuti, vložíme do vymaštěného pekáče a potřeme tukem.
-
5
Necháme 15 min. kynout a vložíme do vyhřáté trouby.