Ořechové rohlíčky z bílků

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 200 g Ořechy lískové
  • 250 g Cukr moučkový
  • 0.25 kávová lžička Citronová šťáva
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 302 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 50 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 205.7 mg
  • Vláknina 4962.4 mg
  • Vitamín A 4962.4 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.6 mg
  • Vitamín E 3.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse ušleháme bílky s citronovou šťávou do pevného sněhu, poté zašleháme polovinu prosátého cukru, druhou polovinu cukru smícháme s umletými ořechy a do sněhu už jen stěrkou „zabalíme“.

  • 2

    Plech vymažeme olejem, vysypeme prosátou strouhankou a pomocí cukrářského sáčku tvoříme z těsta rohlíčky. Pečeme je v mírně předehřáté troubě, v průběhu pečení teplotu zvýšíme a pečeme, až rohlíčky zčervenají. Upečené rohlíčky poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z plechu.

Komentáře k receptu