Sýrové šišky ze St. Gallen
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1221 kcal
 - Sacharidy 76 g
 - Tuky 79 g
 - Sodík 59 mg
 - Bílkoviny 56 g
 - Uhlovodany 73 g
 - Cholesterol 172.5 mg
 - Draslík 107.2 mg
 - Vláknina 7471 mg
 - Vitamín A 7471 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 0.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 56.8 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Do hrnce s osolenou vodou přilijeme mléko a přivedeme do varu.
 - 
                                2
Poté přidáme máslo a mouku a mícháme, až vznikne hladké těsto, které se nelepí ke stěnám hrnce.
 - 
                                3
Do vlažného těsta vmícháme syrová vejce (aby se nesrazila), strouhaný sýr a na kostičky nakrájenou šunku. Pomocí dvou lžic tvoříme šišky, které smažíme na oleji.