Boží milosti s malinovou šťávou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 10 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Cukr moučkový
  • 30 g Cukr moučkový
  • 200 ml Sirup malinový
  • 0.5 kávová lžička Citronová kůra
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 5 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 polévková lžíce Víno bílé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 633 kcal
  • Sacharidy 103 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 66 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 212 mg
  • Draslík 19.8 mg
  • Vláknina 4056.8 mg
  • Vitamín A 4056.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl, cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Rozsekáme do ní máslo, přidáme žloutek, přilijeme víno a smetanu a vypracujeme lehké těsto. Poté jej vyválíme na tenký plát, nakrájíme na obdélníčky a každý středem nařízneme asi třikrát zoubkovaným kolečkem. Na rozpáleném másle osmažíme po obou stranách dozlatova.

  • 2

    Hotové posypeme cukrem smíchaným se skořicí a podáváme s malinovou šťávou.

Komentáře k receptu