- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 918 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 74 g
- Sodík 728 mg
- Bílkoviny 56 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 249 mg
- Draslík 786.7 mg
- Vláknina 2957.5 mg
- Vitamín A 2957.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Marináda: ve velké míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu a kůru, nasekanou petržel, nakrájenou cibuli, drcený česnek, podle chuti sůl a pepř.
-
2
Stehýnka v marinádě obalíme, přikryjeme a necháme alespoň 30 minut v chladničce marinovat.
-
3
Grilujeme je 20 minut pod horkým grilem, obracíme a potíráme marinádou. Hotová stehýnka by měla být křupavá, do zlatohněda opečená a nesmí být uvnitř syrová. Podáváme je studená nebo teplá.