Palačinky se zelím

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.8 g Tuk
  • 20 g Cukr moučkový
  • 400 g Zelí kysané
  • 125 g Mouka pšeničná hladká
  • 125 ml Mléko polotučné
  • 15 ml Olej olivový
  • 125 ml Voda pitná
  • 120 ml Zakysaná smetana
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 313 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 145 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 202.9 mg
  • Draslík 100.7 mg
  • Vláknina 5600 mg
  • Vitamín A 5600 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.3 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, cukr, špetku soli, přilijeme mléko, vodu, olej, přidáme vejce a vymícháme hladké těsto na palačinky.

  • 2

    Kysané zelí ve sklenici slijeme a necháme okapat. Přimícháme k těstu.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme tuk na smažení, postupně přiléváme naběračkou těsto a smažíme palačinky. Rozdělíme je na talíře, upravíme a podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře k receptu