- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 238 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 19 g
- Sodík 168 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 37.6 mg
- Draslík 384.3 mg
- Vláknina 7875 mg
- Vitamín A 7875 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest oloupeme od hlaviček dolů a uvaříme ho do měkka v osolené vodě s kostkou cukru. Než se chřest uvaří, nastrouháme parmezán a plátky šunky nakrájíme na jemné nudličky. Uvařený chřest vybereme děrovanou naběračkou
-
2
a rozdělíme na talíře. Chřest polijeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhaným parmazánem a šunkovými nudličkami. Pokrm podáváme horký jako předkrm.