Červená řepa dušená se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Červená řepa
  • 1 ks Citrony
  • 1 špetka Sůl
  • 0.25 l Smetana 12% (konzumní)
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 246 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 205 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 37 mg
  • Draslík 646.2 mg
  • Vláknina 12887 mg
  • Vitamín A 12887 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 75.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme ji na rozehřáté máslo, osolíme, mírně podlijeme a dusíme doměkka do vysmahnutí šťávy.

  • 2

    Potom přilijeme smetanu s moukou a krátce povaříme. Nakonec ochutíme citronovou šťávou nebo cukrem.

  • 3

    Podáváme jako samostatný pokrm s brambory nebo jako přílohu k masu.

Komentáře k receptu