- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 845 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 42 g
- Sodík 197 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 99 g
- Cholesterol 60.5 mg
- Draslík 125.8 mg
- Vláknina 11325 mg
- Vitamín A 11325 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 820.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Proso 2x promyjeme v sítu vařící vodou (1 litr). Dáme ho do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme podle chuti 0,5–1 lžičku soli a za častého míchání pomalu uvaříme prosnou kaši. Vaříme asi 35 minut.
-
2
Hotovou kaši dáme na talíře, posypeme krupicovým cukrem, skořicovým cukrem, nastrouhaným perníkem a každou porci přelijeme 2 lžícemi másla.