Bramborové placky pečené v troubě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mouka polohrubá
  • 100 g Sádlo škvařené
  • 15 g Sůl
  • 800 ml Mléko polotučné
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 kg Brambory
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 662 kcal
  • Sacharidy 77 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 1506 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 68 g
  • Cholesterol 105.6 mg
  • Draslík 1109 mg
  • Vláknina 16200 mg
  • Vitamín A 16200 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Syrové brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto.

  • 2

    Plech pomažeme sádlem v silné vrstvě, z těsta tvoříme menší placky, které na plech vyskládáme vedle sebe. Vložíme do vyhřáté trouby zapéct. Pečeme asi 25 minut, až okraje placek zčervenají.

  • 3

    Placky vyndáme a ještě teplé podáváme nejlépe s mlékem.

Komentáře k receptu