- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 206 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 13 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 14.3 mg
- Draslík 45.2 mg
- Vláknina 2783.7 mg
- Vitamín A 2783.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku prosejeme, smícháme s cukrem, amoniem, strouhanou citronovou kůrou, tlučeným hřebíčkem, skořicí, kakaem a nastrouhanými mandlemi. Poté rozsekáme máslo a vypracujeme těsto, které necháme na studeném místě ztuhnout.
-
2
Rozkrojíme na stejné díly, každý obalíme zlehka v mouce, vytvoříme válečky a vtlačujeme je do suchých plechových formiček. Rozložíme na plech a v rozehřáté troubě upečeme dozlatova. Necháme vychladnout, vyklopíme a posypeme cukrem.