- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 466 kcal
- Sacharidy 70 g
- Tuky 13 g
- Sodík 943 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 13.6 mg
- Draslík 65.8 mg
- Vláknina 252 mg
- Vitamín A 252 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pohanku důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Scedíme a necháme okapat.
-
2
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, dáme do horké pánve rozškvařit, přisypeme prolisovaný česnek, lehce osmahneme a promícháme s pohankou.
-
3
Podáváme jako přílohu k pečeným masům.