- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 568 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 22 g
- Sodík 247 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 82 mg
- Draslík 501.1 mg
- Vláknina 5283.8 mg
- Vitamín A 5283.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 89.8 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 91.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve propláchneme brokolici ve studené vodě. Poté ji rozdělíme na růžičky a ty na mírném ohni v 1 litru osolené vody vaříme asi 15 minut do poloměkka.
-
2
Do zbylé vody, kterou jsme osolili a přivedli k varu, dáme vařit těstoviny.
-
3
Maso nakrájíme na nudličky a na oleji osmahneme, když je maso měkké, přidáme sůl, pepř a odstavíme.
-
4
Hotovou brokolici vmícháme k masu a vše zalijeme 250 ml smetany a přidáme nakrájený sýr.
-
5
Uvařené těstoviny scedíme a promícháme se směsí v pánvi.
-
6
Poté vše přendáme do zapékací mísy a dáme péct přibližně na 20 minut do trouby předehřáté na 170°C.
-
7
Zbývající smetanu dolijeme na těstoviny během pečení.
-
8
Hotové těstoviny vyndáme z trouby a ještě teplé zapečené těstoviny servírujeme.