Majonéza vařená nepravá

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 šálek Hovězí vývar základní
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 63 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 145 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 99.6 mg
  • Draslík 47.1 mg
  • Vláknina 74.8 mg
  • Vitamín A 74.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme všechny ingredience a na ohni, za stálého míchání, necháme zhoustnout.

  • 2

    Tato majonéza se používá na bramborový salát z teplých brambor.

Komentáře k receptu