- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 335 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 29 g
- Sodík 253 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 621.2 mg
- Vláknina 20630 mg
- Vitamín A 20630 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14 mg
- Vitamín E 3.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Saláty s čekankou rozdělíme na listy, opereme a osušíme. Avokáda oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky, nakrájíme cibulky.
-
2
Připravíme dresink - v misce smícháme lžíci vymačkané citronové šťávy, utřený česnek, arašídové máslo, olivový olej, sůl a pepř.
-
3
Osušené listy salátu a čekanky naaranžujeme na mělký talíř, přidáme kostky avokáda. Těsně před podáváním přelijeme připraveným dresinkem a posypeme cibulkou a solenými arašídy.