Řezy den a noc

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 300 g Mouka polohrubá
  • 300 g Cukr krupice
  • 250 g Máslo čerstvé
  • 100 g Čokoláda hořká
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 polévková lžíce Kakao
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 436 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 37 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 51 g
  • Cholesterol 129.6 mg
  • Draslík 207 mg
  • Vláknina 3060.7 mg
  • Vitamín A 3060.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky utřeme v míse s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem. Přidáme vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Těsto rozdělíme do dvou misek a jednu polovinu těsta obarvíme kakaem.

  • 3

    Na plech vyložený pečicím papírem střídavě lžící nanášíme obě těsta. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

  • 4

    Upečený, vychladlý moučník polijeme rozpuštěnou čokoládou.

Komentáře k receptu