Křehké těsto s citrónem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 600 g Mouka pšeničná hladká
  • 13 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 40 g Cukr vanilka
  • 500 g Hera
  • 200 g Cukr moučkový
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Citronová kůra
  • 4 polévková lžíce Pomerančová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1100 kcal
  • Sacharidy 115 g
  • Tuky 66 g
  • Sodík 97 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 81.8 mg
  • Draslík 257.5 mg
  • Vláknina 1405.3 mg
  • Vitamín A 1405.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 16.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku vysypeme na val, smícháme s kypřícím práškem, přisypeme vanilkový cukr, cukr moučku, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme celé vejce, trochu rukou promícháme, přidáme na kostky nakrájenou Heru, citrónovou kůru, nakonec pomerančovou šťávu, rukou suroviny zpracujeme na tuhé, lesklé a hladké těsto.

  • 2

    Připravené těsto zabalíme do fólie a odložíme do ledničky minimálně na 60 minut.

  • 3

    Křehké těsto používáme na pečení vánočního cukroví, například na košíčky, plněné kolečka a jiné.

Komentáře k receptu