Pečené plněné telecí závitky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Telecí kýta
  • 100 g Protlak rajčatový
  • 500 ml Voda pitná
  • 60 ml Olej rostlinný
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 4 plátek Sýr Eidam cihla 30%
  • 4 plátek Šunka dušená
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 339 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 196 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 117.5 mg
  • Draslík 554.2 mg
  • Vláknina 126.6 mg
  • Vitamín A 126.6 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Telecí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme plátek šunky a plátek sýru. Maso dobře zarolujeme, upevníme jehlou a na oleji ze všech stran osmažíme.

  • 2

    Ve výpeku minutu osmažíme protlak, poté zašleháme vodu.

  • 3

    Závitky narovnáme do pekáče, poprášíme mletou paprikou, přelijeme zředěným protlakem a v troubě předehřáté na 190°C pečeme pod poklicí zhruba 40 minut.

Komentáře k receptu