Zapékané sedlácké nudle

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 9 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 300 g Nudle široké
  • 300 g Vepřové koleno uzené
  • 6 g Kmín drcený
  • 50 g Petržel kudrnka
  • 20 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Rajčata
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 529 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 673 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 149.9 mg
  • Draslík 132.2 mg
  • Vláknina 1521.7 mg
  • Vitamín A 1521.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.9 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Široké nudle uvaříme podle návodu, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 2

    Do mísy vložíme nakrájené uzené koleno, kmín, sůl, vejce, pepř a okapané těstoviny. Zalijeme lžící oleje a důkladně promícháme. Rozložíme do máslem vymazaného pekáče, zalijeme smetanou a zapečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Podáváme ozdobené kolečkem rajčete a snítkou petrželky.

Komentáře k receptu