Mandlové kuličky Guláb-džámun

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Mandle
  • 250 g Mouka polohrubá
  • 400 g Cukr moučkový
  • 0.5 l Mléko zahuštěné neslazené
  • 0.18 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Tresť vanilková
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 963 kcal
  • Sacharidy 165 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 152 g
  • Cholesterol 38.6 mg
  • Draslík 279.8 mg
  • Vláknina 11945 mg
  • Vitamín A 11945 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 7.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko zahříváme ve vodní lázni do zhoustnutí. Poté vmícháme nasekané mandle, mouku a vypracujeme těsto. Vytvoříme kuličky a na rozpáleném másle osmažíme dozlatova.

  • 2

    Smícháme cukr s vonnou esencí, svaříme ve vodě na sirup a kuličky v něm namáčíme. Necháme okapat a podáváme.

Komentáře k receptu