- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 859 kcal
- Sacharidy 78 g
- Tuky 46 g
- Sodík 2465 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 73 g
- Cholesterol 91 mg
- Draslík 686.9 mg
- Vláknina 8893 mg
- Vitamín A 8893 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.7 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špagety uvaříme téměř doměkka - nesmějí být převařené - v dostatečném množství osolené vody. Propláchneme je, necháme okapat a promastíme 1/5 dávky tuku.
-
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na zbylé části tuku ji osmahneme dorůžova. Přidáme na malé kostičky nakrájené vepřové maso, osmahneme je, osolíme, opepříme a 20-30 minut dusíme.
-
3
Potom k masu přidáme opláchnutá, očištěná a nakrájená rajčata a ještě krátce podusíme.
-
4
Nakonec přidáme rajčatový protlak, znovu krátce podusíme a přisolíme.
-
5
Při podávání na talíř dáme špagety a do jejich středu vložíme dušené maso s rajčaty. Každou porci posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.