- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 713 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 34 g
- Sodík 798 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 73 g
- Cholesterol 73.3 mg
- Draslík 125.6 mg
- Vláknina 7400 mg
- Vitamín A 7400 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, sůl, začneme promíchávat a pomalu přiléváme vodu, až vznikne hladké tužší těsto. Těsto vyválíme na tenký plát, nožem rozřežeme na slabší delší pásky, vložíme do vroucí osolené vody a povaříme asi 8 minut. Dobře promícháváme, aby se nudle neslepovaly. Nudle scedíme, propláchneme vlažnou vodou, rozdělíme na talíře, přelijeme rozpuštěným máslem a posypeme strouhaným oštiepkem. Ještě teplé podáváme.