Fíkový salát s kiwi a banánovým krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Datle
  • 100 ml Rybízový džus
  • 1 ks Banány
  • 4 ks Fíky čerstvé
  • 4 ks Kiwi
  • 2 ks Nektarinka
  • 1 hrst Mandle
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 433 kcal
  • Sacharidy 100 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 100 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1266.6 mg
  • Vláknina 25715 mg
  • Vitamín A 25715 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 83.2 mg
  • Vitamín E 4.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté čerstvé fíky osušíme a rozčtvrtíme.

  • 2

    Oloupané kiwi nakrájíme na plátky.

  • 3

    Omyté a osuišené nektarinky rozpůlíme, zbavíme pecek a rozkrájíme na dílky.

  • 4

    Rybízovou šťávu vaříme dokud nezhoustne, poté do ní přimícháme dílky nektarinek a nasekané mandle.

  • 5

    Oloupaný banán rozmixujeme, přidáme do něj vypeckované, jemně posekané datle.

  • 6

    Plátky kiwi rozložíme na talířky, na ně dáme čtvrtky fíků. Poté k nim přidáme hustou rybízovou šťávu s nektarinkami a nakonec banánový krém. Vše můžeme přizdobit lístky meduňky.

Komentáře k receptu