Zelné kotletky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 808 kcal
 - Sacharidy 64 g
 - Tuky 60 g
 - Sodík 164 mg
 - Bílkoviny 9 g
 - Uhlovodany 45 g
 - Cholesterol 80.6 mg
 - Draslík 506.6 mg
 - Vláknina 14146.4 mg
 - Vitamín A 14146.4 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 91.8 mg
 - Vitamín E 5.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Očištěné, na nudličky nakrájené zelí podusíme v kastrole se lžící oleje a trochou vody doměkka.
 - 
                                2
Přisypeme krupici, cukr a zvolna povaříme 10-15 minut. Odstavíme z plotny a po částečném vychladnutí vmícháme vejce.
 - 
                                3
Z připravené směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme je na pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.
 - 
                                4
Podáváme se zakysanou smetanou.