Těstoviny s Nivou a rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 50 g Cibule
  • 10 g Olej olivový
  • 100 g Rajčata
  • 40 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 200 g Těstoviny vařené (průměr)
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 10 g Paprika mletá sladká
  • 5 g Šalvěj čerstvá
  • 5 ml Omáčka sójová
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 295 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 311 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 48 mg
  • Draslík 396.8 mg
  • Vláknina 8440 mg
  • Vitamín A 8440 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.3 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme, rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, vydlabeme jadérka, dužinu nakrájíme na kostičky.

  • 2

    V pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli s česnekem, orestujeme do růžova, zasypeme mletou paprikou, necháme rozpustit, přidáme rajčata, zakápneme sójovou omáčkou, podle chuti opepříme, dochutíme posekanou šalvějí a dusíme do měkka. Nakonec posypeme rozdrobenou Nivou, necháme rozpustit a odstavíme.

  • 3

    Zeleninu se sýrem promícháme s vařenými těstovinami a podáváme.

Komentáře k receptu