Polévka bramborová s kyselou smetanou a vejci

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Kopr čerstvý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Brambory
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 1 šálek Zakysaná smetana
  • 1 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 200 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 302 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 155.2 mg
  • Draslík 393.8 mg
  • Vláknina 3142 mg
  • Vitamín A 3142 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.5 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky a v osolené vodě je uvaříme doměkka.

  • 2

    K bramborám přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a za stálého míchání polévku povaříme.

  • 3

    Nakonec přidáme kopr a natvrdo uvařená vejce, která podélně rozkrojíme.

Komentáře k receptu