Lososí plátky s citronem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Pórek
  • 800 g Losos - filety
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý celý
  • 2 ks Citrony
  • 1 dl Citronová šťáva
  • 1 dl Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 479 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 332 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 104 mg
  • Draslík 792.3 mg
  • Vláknina 6272.8 mg
  • Vitamín A 6272.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 51.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky lososa opatrně omyjeme ve studené vodě, osušíme a namočíme v citronové šťávě. Potom je pokapeme olejem, posypeme solí, pepřem a mletou paprikou. Připravené plátky naskládáme na olejem vymazaný plech a na každý položíme malé množství nasekaného pórku.

  • 2

    Naplněný plech vložíme do předehřáté trouby, kde lososí plátky pečeme 20 minut.

  • 3

    Plech vytáhneme z trouby, upečené plátky necháme přikryté 5 minut odpočinout. Rozdělíme podle porce na jednotlivé talíře, na každou porci dáme 1/2 citronu a jídlo s vhodnou přílohou podáváme.

Komentáře k receptu