Osvěžující okurkový salát s jogurtovým dresingem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Jogurt bílý choceňský smetanový
  • 100 g Smetana 16% (pochoutková)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř bílý
  • 2 ks Okurka salátová
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • 0.5 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 206 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 297 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 12.5 mg
  • Draslík 393.2 mg
  • Vláknina 2808.5 mg
  • Vitamín A 2808.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Salátové okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a osolíme (1 lžička).

  • 2

    Připravíme jogurtový dresing: do mísy vložíme smetanový jogurt, zakysanou smetanu, sůl, pepř a utřený česnek. Omyjeme čerstvý kopr s pažitkou, bylinky drobně pokrájíme, přidáme k jogurtu.

  • 3

    Z nakrájených okurek slijeme přebytečnou vodu, přimícháme dresing a uložíme na 20 minut do chladničky. Okurkový salát s dresingem podáváme vychlazený.

Komentáře k receptu