Těstoviny s brokolicí a sardelkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brokolice
  • 100 g Sardelové řezy
  • 30 g Oříšky piniové
  • 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 300 g Těstoviny konzumní
  • 60 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 100 ml Olej olivový
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 704 kcal
  • Sacharidy 70 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 1161 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 21.3 mg
  • Draslík 792.8 mg
  • Vláknina 9379.8 mg
  • Vitamín A 9379.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 126 mg
  • Vitamín E 3.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky, které necháme povařit 3 minuty ve vroucí osolené vodě. Poté brokolici vyjmeme a do vroucí vody nasypeme těstoviny, které uvaříme dle návodu výrobce, poté scedíme a dáme stranou.

  • 2

    Sardelky pokrájíme na drobné kousky stejně jako oloupaný česnek a chilli. Sýr nastrouháme.

  • 3

    Olej rozpálíme a přidáme sardelky, chilli a česnek. Krátce smažíme, poté vmícháme rajčata, osolíme, opepříme a necháme vařit 15 minut. Nakonec přimícháme uvařené těstoviny a kousky brokolice, posypeme 1/3 sýra a necháme chvíli povařit.

  • 4

    Podáváme posypané zbylým sýrem.

Komentáře k receptu