Banánové palačinky v čokoládě

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Čokoláda hořká
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 100 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 0.8 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 3 kávová lžička Cukr moučkový
  • 4 ks Banány
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 420 kcal
  • Sacharidy 78 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 26 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 74.8 mg
  • Draslík 855.9 mg
  • Vláknina 13747 mg
  • Vitamín A 13747 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.4 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 27.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve velké míse smícháme cukr, vejce, mouku a prášek do pečiva. Přilijeme mléko a směs pořádně rozšleháme, abychom se zbavili všech hrudek.

  • 2

    Na pánvi rozpálíme olej a nalijeme do pánve slabou vrstvu těsta. Smažíme cca 3 minuty, dokud není zespodu dozlatova propečená. Palačinku obrátíme a opečeme i z druhé strany.

  • 3

    Do žáruvzdorné nádoby dáme nadrobno nalámanou čokoládu, kterou zalijeme smetanou. Obsah necháme pomalu ohřívat, dokud není poleva měkká.

  • 4

    Do teplé palačinky zabalíme pokrájený banán a přelijeme čokoládovou polevou. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu