Sýrové sušenky ze dvou druhů sýru

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Máslo čerstvé
  • 120 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 2 g Kmín drcený
  • 10 g Paprika mletá sladká
  • 50 g Sýr Čedar
  • 50 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 384 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 280 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 51.9 mg
  • Draslík 91.3 mg
  • Vláknina 3865 mg
  • Vitamín A 3865 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, přisypeme strouhaný parmezán, strouhaný čedar, přidáme máslo, smetanu, mletou papriku, drcený kmín a vypracujeme těsto, které dáme do chladu odležet. Z těsta vyválíme tenčí plát, ze kterého tvořítkem vykrajujeme obdélníčky. Plech vyložíme pečícím papírem, vyskládáme na něj obdélníčky a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

  • 2

    Vychladlé sušenky upravíme na servírovací mísu a podáváme.

Komentáře k receptu