Křupavé kuřecí kuličky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Citronová kůra
  • 20 g Petržel - nať
  • 75 g Mandle
  • 8 g Sůl
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 400 g Kuřecí prsa
  • 50 ml Mléko polotučné
  • 1 ks Rohlíky celozrnné
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.17 dl Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 353 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 915 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 126.6 mg
  • Draslík 615.6 mg
  • Vláknina 10300 mg
  • Vitamín A 10300 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.6 mg
  • Vitamín E 5.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse namočíme na kostičky nakrájené rohlíky do mléka a necháme nasáknout. Zatím nakrájíme cibuli a pečené kuřecí maso nadrobno, nasekáme petrželku, mandle a přidáme do mísy. Osolíme, opepříme, přisypeme citronovu kůru a promícháme s vejci.

  • 2

    Z hmoty namočenými prsty utvoříme kuličky, které postupně osmažíme na rozpáleném oleji.

Komentáře k receptu