Květákový salát s jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Jogurt bílý
  • 40 g Majolka
  • 0.5 ks Cibule
  • 0.25 ks Citrony
  • 1 ks Květák
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 214 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 177 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 87.8 mg
  • Draslík 871.8 mg
  • Vláknina 13270 mg
  • Vitamín A 13270 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 126.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Syrový květák (nebo jen krátce ovařený) nasekáme nadrobno.

  • 2

    Přidáme jemně nakrájenou cibuli, vařenou mrkev nakrájenou na kostky a vařená rozkrájená vejce.

  • 3

    Jogurt smícháme s majolkou, ochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a nalijeme na salát. Jemně promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu