- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 893 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 70 g
- Sodík 143 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 186.7 mg
- Draslík 380.7 mg
- Vláknina 2369 mg
- Vitamín A 2369 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 305.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné žampiony i sýr nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme. V misce rozšleháme vejce s mlékem, solí a pepřem.
-
2
Na másle podusíme žampiony s česnekem. Krajíce chleba namočíme do vaječné směsi, až chleba nasákne a osmažíme ho na másle z obou stran. Osmažené krajíce chleba přeložíme do zapékací mísy, na každý položíme sýr a navrstvíme dušené žampiony. V předehřáté troubě zapékáme zhruba 5 minut.