Kuličky z kuřecího masa se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 29 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 200 g Mandle
  • 100 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 150 g Sýr krémový
  • 60 g Majonéza
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Bazalka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 728 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 56 g
  • Sodík 436 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 121.3 mg
  • Draslík 872.6 mg
  • Vláknina 12265.1 mg
  • Vitamín A 12265.1 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.7 mg
  • Vitamín E 15.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Spařené mandle oloupeme a nastrouháme najemno. Sýr nakrájíme na 24 kostiček, opláchnutou a okapanou bazalku nasekáme najemno. Omytá a okapaná kuřecí prsa umeleme, osolíme a opepříme.

  • 2

    V misce promícháme krémový sýr s bazalkou a majonézou. Kostičky sýra obalíme mletým masem, vytvarujeme kuličky a obalíme v mletých mandlích. Obalené kuličky smažíme v oleji ve fritovacím hrnci nahřátém na teplotu 180°C zhruba 4 minuty. Po usmažení necháme na ubrousku okapat a podáváme se sýrovou omáčkou.

Komentáře k receptu