Orientální indická zálivka

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 3 ml Citronová šťáva
  • 70 ml Olej slunečnicový
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 0.5 ks Cibule
  • 1 ks Chilli paprička
  • 2 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 328 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 235 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 74.1 mg
  • Vláknina 1528.5 mg
  • Vitamín A 1528.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.6 mg
  • Vitamín E 14.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli a česnek oloupeme, česnek prolisujeme, cibuli drobně nakrájíme. V pánvičce rozpálíme olej, vložíme cibuli spolu s drobně nasekanou chilli papričkou, osmahneme do zlatova. Těsně před dosmažením přidáme prolisovaný česnek.

  • 2

    Zálivku dochutíme citrónovou šťávou, solí, pepřem, kari kořením, promícháme a stáhneme ze sporáku.

Komentáře k receptu