- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 550 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 13 g
- Sodík 277 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 52 mg
- Draslík 388.9 mg
- Vláknina 8491.3 mg
- Vitamín A 8491.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny dáme vařit do osolené vařící vody se lžící oleje.
-
2
Lososa omyjeme studenou vdou, osušíme a nakrájíme na menší kousky.
-
3
Chilli papričku rozkrojíme, odstraníme z ní semínka, opláchneme ji studenou vodou a na jemno ji nasekáme. Stroužky česneku oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou nasekáme na jemno.
-
4
Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, krátce v něm osmažíme připravený česnek a chilli papričku. Poté do pánve přidáme petrželku, citronovou šťávu a kousky lososa, vše 1 - 2 minuty za stálého míchání opékáme.
-
5
Uvařené těstoviny scedíme, necháme krátce okapat, potom je opatrně smícháme se směsí v pánvi, vše dochutíme pepřem a solí, přimícháme zbylý olej i nakrájenou petrželku. Těstoviny s lososem rozdělíme na servírovací talíře, přidáme k nim plátky nebo klínky citronu a podáváme.