Zimní zelný salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Zelí hlávkové bílé
  • 300 g Zelí hlávkové červené
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 šálek Zakysaná smetana
  • 5 polévková lžíce Ořechy vlašské
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 314 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 143 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 32.5 mg
  • Draslík 508.1 mg
  • Vláknina 10059.8 mg
  • Vitamín A 10059.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 71.8 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a promneme.

  • 2

    Smetanu rozmícháme s prolisovaným česnekem a nasekanými ořechy.

  • 3

    Zálivku nalijeme na salát a zlehka rozmícháme.

  • 4

    Necháme rozležet v chladničce.

Komentáře k receptu