Ruská zálivka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 1 ks Citrony
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 dl Smetana 16% (pochoutková)
  • 4 polévková lžíce Křen
  • 4 polévková lžíce Majolka
  • 6 polévková lžíce Hovězí vývar základní
  • 3 polévková lžíce Kaviár
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1161 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 109 g
  • Sodík 1707 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 766 mg
  • Draslík 539.5 mg
  • Vláknina 12375 mg
  • Vitamín A 12375 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 139.2 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smetanu smícháme s majolkou, citronovou šťávou, vývarem, solí a pepřem. Dobře rozšleháme.

  • 2

    Do zálivky vmícháme nastrouhaný křen a nalijeme ji do omáčníku. Povrch ozdobíme kaviárem.

  • 3

    Podáváme k salátům z jemné zeleniny.

Komentáře k receptu