- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 253 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 12 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 62.5 mg
- Draslík 239.8 mg
- Vláknina 4770 mg
- Vitamín A 4770 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na drobné kostičky pokrájíme rajčata a cibuli. Zázvor nastrouháme, mango oloupeme, vypeckujeme a pokrájíme taktéž na drobno. Rajčata, cibuli i mango poté smícháme dohromady.
-
2
Do misky přidáme zázvor a limetkovou šťávu z poloviny limetky. Maso rozkrájíme na plátky a potřeme zbylou limetkovou šťávou. Gril rozpálíme na maximální teplotu.
-
3
Plátky šunky pečeme dvě minuty na grilu, ihned poté podáváme spolu se salsou.