Rizoto z krůtího masa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Krůtí prsa
  • 300 g Rýže loupaná
  • 150 g Hrášek
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 2 ks Cibule
  • 0.5 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 533 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 317 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 84.2 mg
  • Draslík 378.4 mg
  • Vláknina 6527.5 mg
  • Vitamín A 6527.5 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nakrájíme nadrobno a na másle ji ve větším kastrole opečeme dorůžova. Přidáme na malé kousky nakrájená krůtí prsa, zasmahneme,

  • 2

    pak přidáme propláchnutou rýži, sůl, pepř a hrášek, zalijeme půl litrem vody, chvíli povaříme, přikryjeme a dusíme ve středně vyhřáté troubě 22 minut.

  • 3

    Před podáváním rizoto načechráme vidličkou.

Komentáře k receptu