Brokolicové bábovičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 g Mouka polohrubá
  • 100 g Zakysaná smetana
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Brokolice
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 428 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 161 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 46 g
  • Cholesterol 161.8 mg
  • Draslík 623.7 mg
  • Vláknina 10377.2 mg
  • Vitamín A 10377.2 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 111.7 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Opláchneme a horní polovinu brokolice odřízneme. Rozdělíme jí na kousky.

  • 2

    Připravíme těsto z polohrubé mouky, kypřícího prášku, vajec, strouhaného sýa a smetany. Promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme hořčicí.

  • 3

    Připravíme si malé formičky vysypané moukou, naplníme je do jedné poloviny těstem, přidáme malé brokolicové růžičky a zalijeme opět těstem.

  • 4

    Pečeme dozlatova.

Komentáře k receptu