Bramborové řízky s uzeninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 150 g Salám jemný
  • 100 g Strouhanka
  • 200 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 šálek Mléko polotučné
  • 3 polévková lžíce Pšeničná krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 928 kcal
  • Sacharidy 67 g
  • Tuky 65 g
  • Sodík 1052 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 186.9 mg
  • Draslík 531.8 mg
  • Vláknina 8210.8 mg
  • Vitamín A 8210.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.6 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Studené brambory nastrouháme, spojíme vejci, osolíme a opepříme. Vmícháme salám nakrájený na kostičky, krupici a podle potřeby trochu strouhanky.

  • 2

    Z hmoty tvarujeme ploché řízky a obalujeme je v mouce, mléce a ve strouhance.

  • 3

    Smažíme po obou stranách na oleji.

Komentáře k receptu