- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2017 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 161 g
- Sodík 1127 mg
- Bílkoviny 131 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 799.5 mg
- Draslík 1769.3 mg
- Vláknina 1839 mg
- Vitamín A 1839 mg
- Vitamín B6 2.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z vepřové kýty uřízneme plát, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme plátky česneku, rozložíme plátky slaniny, klobásu, vařená vejce a plát stočíme a svážeme nití.
-
2
Povrch osolíme, okmínujeme a roládu dáme do pekáče, podlijeme
-
3
vodou a pečeme v troubě, doměkka.
-
4
Obracíme a podléváme výpekem.
-
5
Hotovou roládu zbavíme nitě a nakrájíme na plátky.