Krabí salát s avokádem na zázvoru

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Krab
  • 1 kávová lžička Citronová kůra
  • 1 ks Avokádo
  • 1 hrst Roketa
  • 1 polévková lžíce Zázvor nakládaný
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 328 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 376 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 73.8 mg
  • Draslík 939.8 mg
  • Vláknina 13790 mg
  • Vitamín A 13790 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.3 mg
  • Vitamín E 2.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Krabí maso nakrájíme na kousky a marinujeme s nakládaným zázvorem, citronovou kůrou a částí citronové šťávy asi 30 minut.

  • 2

    Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Zalijeme zbylou citronovou šťávou.

  • 3

    Omytou roketu upravíme na talíře, na jednu stranu urovnáme plátky avokáda a na druhou stranu kousky kraba a zázvoru. Salát přelijeme olivovým olejem.

Komentáře k receptu