Suroviny
- 0.5 ks Celer bulvový
- 1 ks Mrkev kořen
- 0.5 ks Polévkové kostky Vitana
- 1 ks Pórek
- 1 ks Hříbky čerstvé
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Kmín celý
- 1 špetka Majoránka
- 1 stroužek Česnek
- 30 dkg Brambory
- 5 dkg Mouka pšeničná hladká T 650
- 25 dkg Párky jemné
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1481 kcal
- Sacharidy 154 g
- Tuky 415 g
- Sodík 506 mg
- Bílkoviny 60 g
- Uhlovodany 103 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 3314 mg
- Vláknina 49071.6 mg
- Vitamín A 49071.6 mg
- Vitamín B6 2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 84 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci s osolenou vodou uvaříme pokrájenou kořenovou zeleninu, brambory a kapustu.
-
2
Když změkne přidáme masox, jíšku, rozmíchanou ve vodě, pokrájené houby, povaříme, přidáme párky, sůl, kmín, pepř, majoránku, česnek a povaříme.