- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2162 kcal
- Sacharidy 228 g
- Tuky 94 g
- Sodík 379 mg
- Bílkoviny 102 g
- Uhlovodany 124 g
- Cholesterol 284.1 mg
- Draslík 2311.1 mg
- Vláknina 35888 mg
- Vitamín A 35888 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 68.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzenou klobásu dáme do horké vody a uvaříme asi po 5 minutách přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory a uvaříme doměkka.
-
2
Ze sádla a hladké mouky uděláme jíšku nastrouháme do ní cibuli, osmahneme, zalijeme teplou vodou, povaříme a vlijeme do polévky.
-
3
Z hrubé mouky, vejce a soli uděláme těsto a na hrubém struhadle nastrouháme. Z polévky vyndáme klobásu a zavaříme strouhání. Nakonec přidáme nakrájenou petrželku a na kolečka nakrájenou klobásu.
-
4
Povaříme a dochutíme solí.