Studená polévka Vichy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Brambory
  • 50 g Cibule
  • 100 g Pórek
  • 10 g Pažitka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.125 l Smetana 12% (konzumní)
  • 5.5 l Hovězí vývar základní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 265 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 3836 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 12.5 mg
  • Draslík 1208.8 mg
  • Vláknina 4575 mg
  • Vitamín A 4575 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 36.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory, pórek a cibuli uvaříme v hovězím vývaru. Polévku prolisujeme a povaříme se smetanou.

  • 2

    Nakonec přidáme nasekanou pažitku.

  • 3

    Polévku podáváme studenou.

Komentáře k receptu